סנגרייה תפוחים

אופן הכנה:

1. שמים בכד את שני סוגי התפוחים, מוסיפים את פלחי הלימון וגרגירי הרימון.
2. יוצקים מעל את מיץ התפוחים, הברנדי או הליקר (לא חובה) והיין (אם משתמשים ביין מבעבע – שומרים להגשה), מערבבים ומעבירים לקירור של שעה לפחות.
3. לקראת הגשה מוסיפים לכד את היין המבעבע ומערבבים (אם השתמשתם ביין לבן רגיל, אפשר לדלג על השלב הזה).
4. מוזגים את הסנגרייה לכוסות הגשה, מוסיפים את הפירות ומגישים מיד עם תוספת מקל קינמון ו/או כוכב אניס.

אוקרדיט מתכון: אולגה טוכשר