|
כשרות מפעל גניר (גן שמואל מזון) הוא מפעל שומר שבת ומקפיד על כל חגי ישראל, ולכן לא מתבצעת כל פעילות בימים אלו. מוצרי פרימור נמצאים בפיקוח כשרות של המועצה הדתית קריית מלאכי. רב-משגיח נוכח באופן קבוע ומבקר את חומרי הגלם ואת התהליכים במפעל. בנוסף, המוצרים כשרים למהדרין בהשגחת "חת"ם סופר" פתח תקווה. כמה מוצרים הם בהכשר "חסידות בעלז" או "בד"צ העדה החרדית" ירושלים - בהתאם לדרישות הלקוח. תקינה למפעל גניר (גן שמואל מזון) רשיון יצרן המוענק על ידי משרד הבריאות הישראלי . כל מוצרי המפעל, תהליכי היצור וההפצה כפופים לתקנים הישראליים הרלוונטיים: • תקן 52 –מיצי פירות ותרכיזיהם • תקן 54 – בסיסים להכנת משקאות • תקן 776 - נקטר פירות • תקן 1071 – משקאות קלים • תקן 1145 – סימון מזון ארוז מראש • תקן 1291 – רכב להובלת מזון בטמפרטורה מבוקרת גניר (גן שמואל מזון) הוסמכה כעומדת בדרישות של התקנים הבינלאומיים הבאים: • תקן לניהול איכות • ISO9001-2000 תקן לבטיחות המוצר עבור הלקוח HACCP DS 3027 • תקן בטיחות וגהות של עובדים OHSAS 18001 • תקן AIJN - תקן אירופי לאיכות מוצרי פרי • כמו כן גניר (גן שמואל) חברים בארגון SGF – אירגון בינלאומי של תעשית המיצים המבקר את איכות המוצרים ומחייב תנאי ייצור נאותים -GMP • מפעל גניר (גן שמואל מזון) מוסמך לייצר מוצרים אורגניים לשוק הישראלי, לשוק האירופי (PPIS) ולארצות הברית (NOP)
|