מחקר ופיתוח
לגניר (גן שמואל מזון) צוות R&D בעל ידע רחב וניסיון רב בתחום המיצים והמשקאות ומעבדות המצויידות במיכשור ברמה גבוהה ביותר לביצוע בדיקות אנליטיות ובקטריולוגיות.. כיצרני מוצרי Custom Made  עוסק הצוות בפיתוח מוצרים בהתאם לצורכי הלקוח. התמיכה הטכנית ופיתוח מוצרים עבור לקוחותינו הם חלק אינטגרלי משירותינו.

עיבוד פרי
מפעל עיבוד הפרי של גניר (גן שמואל מזון) הוא מהמתקדמים מסוגו ברמה הטכנית והטכנולוגית. הציוד מיועד לתהליכי סחיטה , מיצוי, חליטה ועיבוד פרי. גניר (גן שמואל מזון) מעבדת את כל סוגי פירות ההדר ומפיקה את כל מוצרי הלוואי ברמה ובאיכות הגבוהה ביותר. אנו מעבדים סוגי פרי שונים כמו תפוחי עץ, אפרסקים, אבטיחים, מלונים, תותים  ועוד.
גניר (גן שמואל מזון) מייצרת רכזים מצמחים שונים בתהליכי מיצוי וחליטה ומחזיקה ברשותה גם מערכות הצללה מהמתקדמות בעולם. 

ערבוב
גישת  Custom Made מחייבת אותנו לספק מגוון גדול של מוצרים בסטנדרט אחיד. מערכת הערבוב והאריזה מאפשרת לנו להציע ללקוח את המוצר לו הוא זקוק ברמת איכות גבוהה ובאריזה המתאימה לצרכיו. מערכת הערבוב והאריזה המתקדמת מאפשרת רמת דיוק גבוהה ושמירה על סטנדרטים בקטריולוגיים גבוהים. המערכת כוללת מערכות היפוך ושאיבה, מערכות ערבוב, קווי פיסטור, קירור ואריזה ומלווה ביחידות ניקוי ובקרה. גניר (גן שמואל) עובדת בשיטת Barcode, בה כל המערכות מבוקרות וממוחשבות ומערכת בקרת האיכות מובנית בתוך מערכי הייצור והאריזה.

אריזה
מפעל המילוי של גניר (גן שמואל מזון) כולל קווי מילוי למיץ סחוט בעל חיי מדף של 60 יום, קווי מילוי למיצים ונקטרים אספטיים בקרטוניות ובבקבוקים עם חיי מדף ארוכים. המוצרים מיועדים לשוק המקומי הנושא את שם המותג  "פרימור" וללקוחות בחו"ל למותגי PL.

מוצרים קמעונאים - מוצרי פרימור כוללים:
•  מיצים סחוטים מצוננים בעלי אורך חיי מדף של 60 יום באריזות של 250 מ"ל,  400 מ"ל,
  1 ליטר, 2 ליטר,  3 ליטר ו - 5 ליטר.
•  מיצים ונקטרים אספטיים בעלי אורך חיי מדף של 12 חודש בקרטוניות של 330 מ"ל
   ו - 1 ליטר ובבקבוקי זכוכית.
•  מוצרי רכז לתחום הקייטרינג באריזות של 1 ליטר ו - 10 ליטר.
•  מוצרי עגבניות לשוק המוסדי: רסק עגבניות, פיצה וקטשופ באריזות של: 20 ק"ג,
   4x5 ק"ג , 25 ק"ג, 15 ק"ג.